【财讯】东北人参身价暴涨之谜 一斤20元四年涨到150元

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东北长白山一带的新鲜生晒参今年价钱暴涨翻番摄影/本报记者 刘慎良 袋中的生晒参目前价钱是每斤400多元 野山参须经严格认证才能销售

2009年采购价格不到一斤二十元的新鲜晒黑参现在跑到了150元

野山参必须经过严格认证才能出售

“东北人参增加了一倍，成为最近市场的热点。 在离人参产地一千里以外的北京市场，也出现了类似的蝴蝶效应吗？ 北京青年报记者就这项调查对多家参商、药店、超市和批发市场、收购人参的上市药业企业进行了采访，结果得知，看起来平静的北京人参市场已经在暗中活跃。 人参市场的资本市场分裂拼图逐渐显示出明确的轮廓——”

参政商

新鲜价格上涨使人心惶惶

根据北新闻记者的调查，在东北的长白山一带，现在人参的价格正好。 2009年的收购价格是20元/斤以下的新鲜参，现在上涨到了80元/斤以上。 吉林省长白山区是中国乃至世界上最大的人参主产区，其人参产量占世界总产量的七成以上。 多次联系，记者发现吉林参商姜安静。

姜文静今年45岁，买卖人参已经有20多年的历史了。 野山参，对家参的价格变化，门子很清楚。 “新鲜晒参(其中一个家参)最差的是跳过100元一斤，跑了150元。 一瓶一瓶两瓶以上的话，260元以下的很少。 ”。

据他介绍，人参根据其生长环境的不同，分为野生人参、野山参、移山参、园参(即家参) 4种。 四种人参随着人工干预程度的增加，价格迅速减少，野生山参价格最高，野山参价格最低。 至今为止野山参暴涨过，今年家参(也称为园参和生干参)倍增，价格不会马上停止。

他向北青报记者反复强调:“这还是罕见的参考。” 据他说，通常不参加干燥参的比例是3.5比1，也就是3斤半生参最后可以晾1斤干燥参的重量。 关于今年不买参股价格的高涨，他叹息说:“没见过这么涨，涨起来心里不安。” 但他说从另一个角度来看，他也很高兴。 家参的价格上涨了，钱进了参农的口袋。 “由于几年前过度栽培，作为百草王的人参的价格一时暴跌到几元或一斤，与萝卜的价格相当。 ”。

卖场

参价两倍的传导变化不明显

据调查，东北长白山的人参价格高涨，北京也没有发生同样的蝴蝶效应。 在北京，卖人参的店不集中，面积也有限，除了药店，超市也很多。 连日来，北青报记者出入销售人参的超市、药店、参茸专卖店，总体感觉“这里的黎明很安静”。 感觉不到人参市场的冷热变化，也感觉不到东北人参倍增的传导效果。

王府井地区的药店、北青报记者认为，柜台前有2、3名顾客进行咨询的场面很少，柜台前一般很冷，经常无人问津。 店员张先生还不知道东北人参高涨的消息，他告诉记者从柜台的销售情况来看，没有任何变化。 事实上，不仅如此，很多药店的店员告诉记者，平时的生意不太好。 通常节日生意比平时好。 因为在一般人眼里，人参是奢侈品，被用作礼物，拜访领导人，看望长辈，体面。

据北报记者介绍，在通常的专卖店中，与西洋参、高丽参等种类相比，人参产品除了人参全体以外，只有人参茶、人参酒等衍生品，产品种类相对匮乏。 人参以林下参、移山参和园参为主，单枝人参(林下参或移山参多，有专业鉴定书)多在1，200元到2，3万元的价格区间。 产地以长白山为主。 野山参越来越稀少，记者在王府井的药店，看到一瓶价格从10万多元到30万元的野山参，有专业的鉴定证书，雍容华丽，像艺术品，用来装饰门。

批发

一斤的价格突破500元也没关系。

10月26日星期六早上，北青报记者去了木俣园参茸保健品批发市场——在这里，在外国参农和参商眼中，知名度一定是最高的。 因为多个参商和参农在采访中提到了记者这里。 令人意外的是，与知名度差距很大的是，这里当时的热闹场面已经没有了，40家或50家商户只剩下不到5家的店铺。 与超市和药店相比，原本应该是北京人参市场“发源地”的批发市场更像北京人参市场的神经末梢。

在某店铺，中年男性拿着一袋干参告诉记者。 “今年晒干的参考书高涨了。 这个袋子大约有30根晾参。 大约一斤吧。 九月的价格是400多元，现在是450元左右一斤，到了春节还会涨。 每斤突破500元没关系。 ”。

在安徽省夫妇经营的参茸店，男主人指着小袋子的生干参发牢骚。 “一个月前回老家，家人真好。 我卖了两盒生鱼片。 大约四十斤。 每斤四百元。 现在看着跑了500元，我也没有库存了。 只有这个自己留下吧。 万一朋友需要开药的话，不管给我多少钱，我都不卖。 ”。 记者问怎么不去采购，他慎重地说。 “以这个价格，我不知道在哪里采购，去哪里。 ”。

这些人参批发商告诉北青报记者，去年晒黑参的价格是1斤200元。 关于今年晒黑倍增的理由，小商参们的回答多是“自己跟风跑，不知道发生了什么”。 北青报记者给人的印象是，他们也找不到可以比较的参照物，一致的看法是人参的数量很少。

木俣园参茸保健品批发市场成立已经过了四五年，我们知道整个南塞维尔的二楼都是商户。 之后，参茸市场严重不景气，无法市场，商户大面积逃跑，去年的经营面积被压缩到一半，现在只有少数几家勉强维持着。

幕后主使

资本是参价高涨背后的推手

调查中，记者意外地知道，在年人参价格高涨的浪潮中，有温州炒房团的身影。 今年人参价格涨得这么快，市场不断寻找幕后推手——这到底是强周期的因素还是背后资本的推手？ 据采访中的北青报记者介绍，人参市场的业界相关人员除了考虑到国家实施“天然林资源保护项目”导致的人参产量减少和价格急速增加导致价格上涨外，还考虑到以紫鑫药业为代表的公司的持续大收购和“囤积品”

这家企业的“抓住商品很凶”是很多人参经纪人、参农的直接感受。 据公开消息，吉林紫鑫药业株式会社理事长曹恩辉表示:“今年储量也有点多。 因为人参产品(食品)刚上市，市场宣传有一定的时间，必须保证原料。 多存点，以后正常生产的时候，原料怎么办？ 再上市收钱会比现在贵。 (储蓄部分的)占用的资金大约是14亿。 ”。

对此，记者以投资者身份给吉林紫鑫药业株式会社打电话，否认证券部的员工垄断了人参的价格。 “这样的话，即使投资者不来找我们，相关管理部门也一定会请我们喝茶的。 ”。 他认为人参价格上涨的首要原因是产量大幅度减少。 吉林每年7500吨，每年5700吨，今年到现在为止是4000吨。 而且产品的诉求不断增加，特别是人参可以作为食品使用后，市场对人参的诉求大幅增加。 “据介绍，如果人参食品全面展开，其诉求量将是药用人参的5倍到10倍，看到这个商机，很多药企开始发售人参食品。 ”。 上述人士强调。

关于人参的价格是否被高估，该企业的曹恩辉理事长说:“人参到去年为止与1980年代持平，但我们的物价上涨了多少？” 他认为人参的价格不是上涨而是回归，与国际市场相比还太低了。

情报追访野山参市场掀起了投资热

“家参”的价格上涨了，原来稀有的野山参市场怎么样？ 参商姜安静的回答使北青报记者感到意外。 “你不知道。 去年野山参单一瓶货的分量达到三四元，就能从三十万元炒到四十万元。 今年一直很消沉，非常消沉。 ”。 他总是不告诉记者野山参的价格，但北京药店销售员的说法似乎印证了姜的说法。 “我下降了。 是什么原因？ 你没注意到今年的礼物很少吗？ 含有人参的名烟，好酒，比往年少。 ”。 "今年野山参加工结束，大家都不动手了. "

另一个奇怪的现象是野山参去年兴起了投资收藏热，今年很高兴。 去年5月，68.8克重的325年人参拍摄了天价1000万元，野山参的价格再次刷新了珍贵的中药材拍卖记录，被认为收藏价值很高。 据业内人士介绍，全国野山参储量仅为几十公斤，每年国内市场上“出现”的野山参生鲜品只有6公斤左右，干燥产品不足2公斤。 市场上稀有的优质品大多在专家手里。 据专家介绍，在外行看来，野山参确实产量少，上升潜力大。 但在内行眼里，其收藏门槛高，而且保留条件严格，难以表达，资金浅者不应该盲目进入市场。

费用提示

如何识别假野山参

通常“眼力”无法分辨林下参还是野山参，年份有多长，很多卖家私自为人参购买证，一套证书令人眼花缭乱，投资者不太能鉴别。

据业内人士透露，国家农业部下属有专业的参茸认证机构，属于行业权威机构，在正规商家销售前必须发送纯野山参，经过严格认证后将参加证书提交给购买者。

另外，野山参如果残留方法不当，轻则变色影响质量相，重则引起腐败、变质、寄生虫，失去有效成分。 专家指出，仅仅放在普通的木箱里收藏，人参会面临很大的“风险”。 有条件的人最好冷冻人参，使温度保持在-10℃以下。 这样可以最大限度地保证人参不会腐烂，不会长虫子，比较有效的成分和药用价值不会丧失。

信息背景中国人参在国际市场上处于劣势

国内市场的价格高涨，但在世界市场的竞争中，中国人大多处于劣势。 中国人参与韩国人参，从人参种到内在品质没有太大差异，但价格相差很大。

以去年为例，上半年中国出口人参为1331.3吨，比去年同期减少12.0%。 出口额比去年同期减少9.9%，为2033.1万1千美元。 出口价格为每公斤15.3美元，比上年同期增长2.4%。 韩国出口人参为209吨，比去年同期增加25%。 出口额比去年同期增长9.3%，2903.0万美元出口价为139.1美元/公斤，比去年下降12.8%。 根据出口数据，我国人参的出口量是韩国高丽参的6倍，但出口额只有韩国高丽参的70%，韩国高丽参的出口价格是中国人参平均价格的9倍。

尽管如此，中国人参市场经历了几次暴跌。 1984年、1997年、2001年、2005年，海外参企巨头通过国内代理商与参农签订长时间收购合同，支付少量存款，广大参农大量种植人参，在人参大量收购年，其代理商重金属超过标准，关税调整 引起了人参的大量过剩幻想，降低了人参的价格，降低了人参的价格，大大降低了人参的价格。 由于国内人参市场缺乏比较有效的监督管理，其代理商暗中以低价收购，以低价出口到韩国参企。 通过囤积、出售、收购等手段，经过4次冲击，2005年中国人参的价格降至近30年的最低点，人参最低价格仅为5~6元/斤。 在价格长期低迷的情况下，外国资本低价收购中国高质量、低价格的人参，最后销售到世界各地，获得暴利。 据当地当局介绍，这些好处集团的背后是韩国资本很多。

本组文/本报记者刘慎良