社园联动，寻味年俗

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“小孩小孩你别馋，过了腊八就过年”，在腊八节来临之际,为丰富腊八节传统习俗，青山湖街道星汇社区的工作人员走进星汇幼儿园，带领孩子们开展了“寻味年俗之腊八蒜”的体验活动。

叔叔阿姨们为小朋友们讲述腊八节的由来，腊八蒜的制作过程。孩子们迫不及待地想要尝试制作！先准备材料，泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋，买好了蒜和米醋，将大蒜仔仔细细拨好洗净晾干，然后装瓶，最后倒醋腌制腊八蒜。将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小瓶小坛封严，就完工啦！接下来要做的就是耐心的等待了。至除夕启封，那蒜瓣会变得湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，是腊月独有的味道。

腊八节虽然是我国历史比较悠久的传统节日，但幼儿们对腊八节却知之甚少，通过社园的联动，带孩子们一起腌制“腊八蒜”，让他们更深刻地了解腊八节的习俗和饮食，不仅锻炼了小手的灵活性，还感受到了浓浓的年味，同时也体验了劳动带给他们的快乐。

（临安区星汇幼儿园    韩燕群）