严格检查促提升，食品安全共守护

近日，玲珑教育辅导站的叶校长与方校长一同来到青蕾幼儿园，对幼儿园的食堂进行了全面而细致的专项检查。此次检查旨在确保幼儿园的食品安全与卫生，保障幼儿的健康成长。

检查过程中，叶校长和方校长详细查阅了食堂的各项规章制度，对食品采购、储存、加工、留样等环节进行了逐一核对。他们特别关注了众食安APP的操作情况，这一智能化管理工具能够实时记录食品的来源、加工过程及质量检测信息，大大提升了食品安全管理的效率与透明度。

在食品留样方面，两位校长仔细检查了留样柜的清洁度、温度控制以及留样食品的标识与记录。他们强调，食品留样是食品安全追溯的重要环节，必须做到规范、准确、及时。

通过此次检查，叶校长和方校长对青蕾幼儿园食堂的管理工作给予了高度评价，认为幼儿园在食品安全与卫生方面做得非常到位。青蕾幼儿园则将继续加强食堂的食品安全与卫生管理，为孩子们提供一个更加安全、健康的饮食环境。

（临安区青蕾幼儿园   沈妍冰）