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[螃蟹]

俗话说,“秋风起,蟹脚痒;菊花开了,螃蟹来了。”1999年,重阳是秋天吃螃蟹的最佳季节,庄稼也成熟了。螃蟹也是肉又厚又肥又嫩的时候,螃蟹充满了奶油。因此,在崇阳吃螃蟹日益成为一种文化,甚至更多的美食家说,“吃螃蟹是秋天最隆重的事。

杭州重阳节食物推荐吃螃蟹,品尝蛋糕和品尝菊花酒

[重阳糕]

重阳糕又称花糕、菊花糕和五色糕。9月9日拂晓,古人的初衷是在9月做蛋糕。

精致的重阳蛋糕应该做成九层,像一座宝塔,上面有两只小羊,以符合重阳的含义。有些人甚至在重阳节蛋糕上插上一面红纸旗,点燃蜡烛。这可能意味着“点亮一盏灯”和“吃一块蛋糕”,而不是“爬得高”,用一面小小的红色纸旗代替吴茱萸。

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如今,重阳节蛋糕仍没有固定的品种,重阳节吃的软蛋糕被称为重阳节蛋糕。

[菊花酒]

在古代,菊花酒是在第一年的重阳节第二年酿造的。9月9日,新开放的菊花和一些绿色的枝叶被采摘,与谷物混合酿造葡萄酒,然后一起用于酿造葡萄酒,并于次年9月9日投入饮用。

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传说喝这种酒可以延年益寿。从医学角度来看,菊花酒可以明目、治头晕、降血压、减肥、减肥、养肝气、和胃、补血。到了节日季节,菊花盛开,窗户下有金色的斑点。

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除了爬山和插山茱萸之外,亲朋好友还互相邀请喝菊花酒,欣赏黄花,这真是别有一番风味。

不仅如此,还有许多富有中国地方特色的食物可以送到重阳。山东昌邑北部的人们在重阳节吃江苏的辣根汤,在常州县的重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。9月9日,江西省广丰县...

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