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杭州5元美食地图

如果我问你,5元钱能吃什么?面条?混合米饭?汉堡?.....似乎5元不够。事实上,随着人们生活水平的提高和消费能力的增强,“仅用5元钱品尝美味的食物”似乎有点困难。然而,杭肖伟今天要向您介绍的这些正宗的杭帮菜绝对是“五元以下”,它们不仅美味,而且还有历史遗产的味道!

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葱刺柏

杭州的后街小巷越来越少,也没有油条摊,但葱是非常重要的。人们经常看到,卖葱花的人买一个平底锅、半根油条、两三根葱花和春饼,一个一个地包起来,用平铲在热锅上压扁,边压边烤。如果你想让大葱美味,秘诀不在于杜松子,而在于酱碗:红辣酱和棕色甜酱,它们还没有进入,烤肉的香味和酱的颜色已经激怒了你!

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Mi' ai

年糕是一种由大米制成的水果食品,主要由米粉制成,里面装有各种蔬菜、春笋、豆腐干等。这是一种在桐庐已经流行了很长时间的传统食物。桐庐有许多种年糕,如“油煎年糕”、“米糊年糕”、“年糕”、“米糕”、“金糕”。每一种年糕都有自己独特的风格和名称,并具有一定的文化和民间内涵。

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毛茸茸的肉丸

毛茸茸的肉丸是唐琪独有的。糯米形状像珍珠,谷物直立。肉汁牢牢封在肉丸里。你可以在入口处感受到它的全部汁液,仔细咀嚼它以及混合肉汁和糯米的香味会在你的嘴里慢慢扩散。其肉质柔软,鲜嫩,糯而不腻,味道鲜美,老少皆宜。

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米汤

米汤是淳安最具特色的传统食物,据说是古代狮城的一位学者发明的,以其辛辣的味道而闻名。如果你去淳安,你必须吃一碗香喷喷的热腾腾的米汤,这样你才能享受到珍妮弗。淳安的米汤以汾口地区的米汤为特色。汾口米汤继承了石城米汤的制作方法,保留了石城米汤的色泽和风味,口感细腻,色泽红润,鲜辣可口。

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梅塔蛋糕

阜阳麦塌糕,俗称麦塌锅、钱糊锅,在常口镇被称为“麦糊糕”,是阜阳常口地区著名的传统小吃。圆形的麦饼颜色鲜艳,棕色的是绿色的;香脆,柔软,容易上口,混合着大米,小麦,油和石灰草。“小麦崩糕”的名字来源于制作过程中的一个动作:用锅铲把它压平,吴语称之为“崩糕”。

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你这个笨蛋

油豆腐是杭州最受欢迎的小吃之一,它外面脆,里面软。萝卜和面粉上了油后,有一股芳香,轻轻咬一口就会下去。外面金黄酥脆,里面的萝卜丝和面条又软又白。讲究一点,在油墩里放些小虾。因此,小油墩汇集了萝卜丝的清爽味道和虾米的美味,有一种特殊的味道!

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细沙羊尾巴

细沙羊的尾巴,乍一看,似乎与羊有关,但它不是!它以猪板油和细沙为主要原料,猪油被豆酱吃掉,外面的白猪油变成金黄色的外皮,像一条“羊尾巴”,因此得名。细沙羊的尾巴呈金黄色,形状丰满,柔软松脆,香甜可口,是唐岐人喜爱的小吃。

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