杭州潮汕特色美食推荐

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特别食物推荐:

细沙羊尾巴

当外国人听到“细沙羊尾巴”时，他们认为这是真正燃烧的羊尾巴。事实上，细沙羊的尾巴不可能和真正的羊尾巴相匹配。这是一种甜食，以其外观和形状而闻名。在古老的唐其宴上，它是一道不可或缺的名菜。细沙羊的尾巴以猪脂和细沙为主要原料。羊脂的外膜被剥掉，变薄，切成矩形条，用粗手指嵌入洗砂带，卷成矩形条，实际上是圆形的小块。然后，使用干蛋清淀粉，将细沙球均匀地混合成泡沫糊状物。采摘后，只需放入40%的油锅中煎炸即可。当颜色是浅黄色，身体是脂肪时，它们被捞出来冷却。

毛茸茸的肉丸

猪毛球是唐岐的一道独特美食，也是一个著名的景点。蒸熟后，汤圆竖起，肉汁牢牢封在肉丸里，汁也满了。不仅外圈有糯米，肉里还掺有糯米，味道鲜美，富有弹性。