由于大雪，杭州西湖龙井采摘期恢复正常

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一场雪让西湖龙井采摘期恢复正常。今年或清明前后采摘龙井

下了几天雪，虽然不算大，但这是西湖龙井生长的关键期。昨天下午，记者来到了西湖龙井的主产区龙武生产区。在龙门坎村，茶农们都认为雪来得及时。这场中雪使西湖龙井采摘期恢复正常，品质将有很大提高。

昨天下午，杭州又下雪了，记者来到了龙门坎村，它位于龙湖三大生产区之一的龙武生产区。当我第一次进入这个村子的时候，我看见茶农甘金贵正在他的茶园里巡逻。他说:“现在茶树状况良好，下雪对茶树有好处。我期待着今年的结果。”记者看到茶树上的雪没有动。他解释说害虫不会伤害芽，雪融化了，给龙井茶树增加了水。

"现在下雪真好，也就是说，我希望不会有霜冻。"龙门坎村的书记陈学忠告诉记者，一般来说，十到二十度的高温持续15到20天，花蕾就会出来。茶叶不怕结冰，但怕初霜。一旦霜覆盖了芽，很容易冻结芽，所以后期的天气对茶叶的发芽有很大的影响。

雪下，整个茶园静悄悄的，茶叶还没有发芽。根据这种天气情况，今年西湖龙井的采摘期可能在清明前后。

记者了解到，2013年西湖龙井茶叶生产时间比2012年提前7天，2012年茶叶生产时间比2011年提前4天。一般来说，前几年西湖龙井的采摘期在三月中下旬。农业技术专家、西湖茶叶协会主席尚建农告诉记者:“现在下雪了，春茶采摘时间不会推迟，但会恢复正常。在过去的几年里，西湖龙井的生产时间比较早，因为这一时期的温度比较高，茶叶提前发芽，采摘期也提前了很多。”他说西湖龙井的正常采摘期应该在清明前后，此时的龙井质量最好。

尚建农还告诉记者，此时下雪，茶叶本身还没有发芽，茶叶休眠期延长，积累的营养会更加充分，品质肯定会提高。

此外，每年西湖龙井采摘期都有许多有趣的活动。去年，砖堂街举办了一次茶树认养活动，市民可以认养茶树，也可以自由采摘。今年，西湖龙井产区可能会有西湖龙井采摘比赛和炒茶比赛。活动将在3月份采摘西湖龙井之前完成，届时市民可以通过活动购买到物美价廉的西湖龙井。