杭州面馆老板夏天送凉茶，冬天送腊八粥。300多碗腊八粥温暖了人们的心

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昨天，老吴给过路人上了腊八粥。

昨天早上6点钟之前，老吴冒着严寒赶到了他在杭州半山的面馆。

老吴为了生意没这么早起床，但是为了今年冬天的第一壶腊八粥。

每年冬天，老吴都会在星期天煮一大锅腊八粥，并免费送一碗热粥给路人。今年是第12年。

夏季免费凉茶

冬天送腊八粥

老吴的名字叫吴玉行。当介绍自己时，他总是带着一个短语“快乐”。老吴总是很开心。也许他整天都在微笑。从他的脸上，他看不出今年他已经50岁了。

老吴是余杭人。当他年轻的时候，他倒在山中央，当厨师。直到去年，老吴自己开了一家面馆，成了吴的老板。不管他是厨师还是开自己的面馆，老吴都在公交车站附近工作，那里是半山人流最多的地方，附近有癌症医院、半山医院和杭州钢铁医院。有许多人经过。

“夏天天气太热，所以我想，为别人准备一些水不会花太多时间。”十多年前，当时只有三十多岁的老吴，对在烈日下看病的老人和孩子表示了同情，并在他家附近送来了免费的凉茶。

老吴送凉茶成了一种习惯。结果，到了冬天，老吴发现“我总觉得自己做得少了。”

直到一个冬天，老吴在家吃腊八粥，他的朋友们来到门前，分享一碗。吃了一碗腊八粥后，我的朋友感慨地说，我已经很多年没吃过这么“正宗”的腊八粥了。老吴有一个主意，这样大家可以在天冷的时候吃一碗腊八粥。

提前准备了10种主要配料

你自己煮吧

对老吴来说，夏天送凉茶，冬天送腊八粥是很自然的事。

老吴说，虽然他不追求名利，但他有两个想法:一个是每个人都快乐，另一个是腊八粥的传统不应该丢失。

“我在想，冬天不要送凉茶，觉得没事可做。后来，我试着送腊八粥，却发现很多人说他们很久没吃了，感到很抱歉。”

因此，老吴特别注意免费送腊八粥的材料。红豆、小米、芸豆和薏苡仁都是提前准备好的，而银耳前天晚上被烧了。因为腊八粥要煮——也就是说，有人要看着它不停地翻动，所以老吴一大早就来到厨房盯着它看。

因为老吴比平时早开门，所以他几乎是自己煮腊八粥。店里的伙计们都是后来才来的，他们帮助老吴举起了粥锅。

烤了300碗腊八粥

邻居都竖起大拇指

早上10点，已经煮了三个多小时的腊八粥终于出来了。老吴在他的店铺前摆了一张桌子，并放了一个可以盛300碗腊八粥的大锅，欢迎路过的市民品尝。

“我至少有6年没吃腊八粥了，真好吃！”许多人一边吃一边叹气。一位老人说腊八粥已经很多年没煮了，因为他一个人在家，所以这碗腊八粥特别甜。

"今年，我又开始送腊八粥了？"住在附近的李大姐和婆婆打算去买食物。当他们看到她时，他们也为她的婆婆要了一碗。对了，他们还把老吴“卖给”了别人。"这个老板很好，腊八粥每年都免费送来！"

“事实上，它不需要花多少钱。每个人都很开心。”每年冬天，老吴每个星期天都会送腊八粥，并计划下一步把它送到社区和疗养院。当被问及费用时，老吴挥了挥手，拒绝多说。然而，我受不了记者的攻击，低声说:“即使你一次花一千块，一个月也要花四千块，但是这么多人能吃腊八粥。相比之下，这算不了什么。”

事实上，除了一大锅腊八粥，老吴还在厨房里放了一小锅。老吴说，这是他每次的习惯，因为几个独居的老人经常来吃粥，但他们不住在一起，所以他们必须提前为他们留一些。