种植蔬菜的新版本:白领们租一块地，租一个菜农的餐桌，从现在开始自给自足

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在人人网，种菜和偷菜是一个非常受欢迎的小游戏。因为天气太热，有一个版本的“种植蔬菜2.0”——游戏从网上变成了现实，许多郊区开辟了公园，把农田切成小块，租给小白领，每天以1000元左右的价格种植蔬菜，享受城市农民的乐趣。

今天，“种菜3.0版”是杭州古当街莲花商业中心的几个小白领，他们玩了一个新游戏——自制特色菜。

种植蔬菜的新版本

让你的朋友直接打电话给土豪

我听说“种植蔬菜3.0版”是在一个朋友的晚宴上。

同桌的女孩凯茜很随意地提到，事实上，桌上的很多菜在杭州都不是时令菜，而是应该放在温室或冷库里，或者外国菜里。

同桌的所有人都出生于20世纪80年代，他们从童年起就从未接触过这片土地。他们只知道铺天盖地的健康宣传说吃季节性食物是最健康的，但他们根本不知道什么是季节性食物。因此，一些好人问:“你怎么知道，你不会也在网上看吗？”

女孩瞪大了眼睛:“没有。我们在砖塘租了一块地，雇了一个当地的菜农为我们种蔬菜。杭州所有的蔬菜都是季节性的，没有杀虫剂和温室。所以，我们家吃什么样的食物，当地的时令菜肴是什么。”

一个解释，让一桌的人当场站了起来，五秒钟后才沉默。五秒钟后，大家集体吐出两个字:“土豪！”

租用土地，雇佣菜农种植蔬菜

据说总成本相当于购买蔬菜

凯茜被整桌人的“土皇帝”这个词吓到了，赶紧挥手解释道:“这不像你想的那么腐败。”她为每个人仔细计算了账目。

转塘的土地是去年冬天租的，转塘周围的土地当时很便宜。凯茜和她的三个朋友当时正在寻找便宜的土地，并突发奇想开始一个农场副业，所以他们租了一块有房子的土地，大约两英亩。如果你想象不出它有多大，你可以参考换算公式:1亩是666.67平方米，666.67×2=1333.34(平方米)，大约是3.5个标准篮球场的大小。

但租金降下来后，问题就出来了:每个人都是全职白领，没有人想离开去当农家乐的总经理，所以这个想法被搁置了，这片土地和房子变成了一座乡间别墅，每个人周末都会去住。

后来，有一天，我不知道哪个小朋友又突发奇想了。总结之后，每个人都决定用这块土地种植蔬菜，自给自足。所以每个人都去了附近的农民家里，雇了一个50多岁的老菜农，月薪约3000元。他不做饭，而是把它们放在菜篮子里(菜农通常在家吃的蔬菜可以在这块地里随意拿走)。如果蔬菜在夏天和秋天不能食用，蔬菜种植者可以赠送或出售多余的蔬菜，这被认为是员工福利。

凯茜说，他们对种植何种蔬菜没有具体要求，员工的叔叔在种植蔬菜和当地蔬菜方面有30多年的经验。然而，它被要求不使用杀虫剂和化肥，所以生产的菜肴都是纯天然的味道，有机和健康的儿童食用。

凯茜和她的朋友们一周两次轮流去地里买菜。菜农将提前将收获的蔬菜包装并分成四份，小伙伴负责将蔬菜送到小伙伴的家中。

哇，这是一种特殊的蔬菜！

“加上汽油钱，加上员工的钱，再加上租用土地的钱，这实际上与我们经营市场购买食品没什么不同。”那是凯西的原话。

明年的新计划:

实现植物油和鸡蛋的自给自足

这种特殊的食品供应模式能被其他办公室伙伴复制吗？凯茜在一旁说:“过去租地很便宜，但现在不那么便宜了。你必须了解村里的人，才能找到种植蔬菜的好农民。”

无论如何，种植蔬菜的3.0版开辟了一种新的生活方式。

在春、夏、秋三季，这两英亩土地的产量基本上可以保证凯西和他的朋友们的餐桌供应。在玉米、南瓜和红薯等高产蔬菜的收获季节，蔬菜都被树干填满了，不仅餐桌极其丰盛，凯茜的同事们也能经常享用凯茜带到单位的有机玉米。“每个人都说它很好吃，并问我在哪里买的。我不好意思说它是我自己家种的。我只能说是我。

现在冬天，当地唯一可以种植的蔬菜是绿色蔬菜和萝卜。每个人都买了油菜籽，并准备自己种植油菜籽。明年，甚至菜籽油也将自给自足。

据说今年春天，田野里有七八只土鸡，用来给凯茜和她朋友的孩子吃土鸡蛋。然而，当禽流感来临时，所有的鸡都被杀死了，所以我们不得不等到明年来供应我们自己的本地鸡蛋。

除了带孩子们去挖红薯，看辣椒开花，还有年轻人拿着锄头在地里干活取乐，这片土地给了每个人很多生活乐趣。

凯茜讲述了一个非常有趣的细节:一个一起租地的伙伴从童年起就很少去过田地。有一次，当他去田里玩的时候，他碰巧遇到了土法制作的堆肥，被直接烟熏回家，然后他很长一段时间都不愿意带食物。“味道糟透了。我终于知道为什么每个人都使用化肥，而不愿意使用土壤肥料。肺部受不了。”