今年，临安山核桃减产30%，价格暂时波动不大

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“白露来，竹竿摇”，但今年临安山核桃将推迟开业。昨天，记者从临安核桃安全收获大会上了解到，今年的开放日统一在9月10日，即白露过后三天。受高温影响，今年临安山核桃产量比去年下降了30%左右，但价格与去年基本持平。

今年是临安山核桃树大丰收的一年，但由于罕见的高温和干旱，许多山核桃树枯死，但产量却每况愈下。

"不久前有人预测今年山核桃将减少60%以上。"然而，由于积极的救援和后期的雨水补充，山核桃产量的减少并不像预期的那样严重。去年约为10，000吨，今年约为7，000吨，这实际上减少了约30%的产量。为了保持山核桃的质量，临安决定让山核桃在树上再生长三天，推迟枝干的开放。

如果产量减少，你会为此付出更多吗？目前，价格不会波动太大。根据浙江省山核桃协会的调查，今年山核桃的中心价格大约在每斤28元至30元之间，而去年的指导价格大约是每斤30元，所以今年似乎与去年一样。

销量减少的主要原因是受整体销售形势的影响。然而，临安当地的山核桃企业表示，30元毕竟只是一个指导价格。“今年的质量有些受到影响。如果你想吃和去年质量相似的山核桃，你可能还得花更多的钱。”据了解，去年中等山核桃的零售价约为每斤60元。

据有关人士透露，山核桃从枝头掉落后，需要三个大太阳才能获得天然香味，预计将于9月20日前后大量供应市场。现在，在一些地方，有迹象表明市场上出现了新的山核桃，可能是因为去年翻新了旧核桃，或者是其他地方的核桃假装的。