核桃成为收藏行业的新成员，疯狂的“核桃风”被炒了

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八月的夏天，刚过秋天的开始。

胡海泉在那个严寒的夏天从河北回到杭州，筹集了一笔钱，从8月底到9月底，他跑到了河北省涞水县。这个月决定了他全年的收获:是吃辛辣的食物还是清汤。在胡海泉看来，这取决于他瞄准了多少棵树，盯着哪个绿色水果。

像胡海泉一样涌向河北的商人只卖一种东西，叫做“麻核桃”(也叫万文核桃，下面的一些说法简称核桃)。核桃在古董店只能算是一个小品种。随着时间的推移，核桃的颜色逐渐变红，最后呈现玛瑙色，成为一种收藏品。

然而，在深水采集中，以前没有多少人玩核桃。但在过去的一两年里，这个群体迅速扩大——目前，杭州玩核桃的人数已经扩大到数万人。这背后是核桃价格的飙升:在上世纪末，每公斤仅卖5元的核桃现在定价成千上万元，甚至上万元，顶级产品甚至可以卖一辆车(超过10万元)。

核桃神话的财富是如何形成的？是核桃本身的收藏价值，还是经纪人的分层，还是人为炒作的泡沫？

35，000英镑的赌博

一双绿色的皮肤

我卖了13万

大麻核桃几乎没有食用价值，玩耍是它的核心价值；那些总是在手中玩这些核桃的人在业内被称为“赌客”。随着核桃价格的上涨，杭州的顾客数量也在增加，其中一些人成为了经纪人。

刘波(化名)在杭州有一家名为“核唱片”的商店。除了数百个小橄榄核雕刻，柜台上还有50-60对大核桃。在他的嘴里，他三天三夜都无法说完核桃。

“今年的价格有点疯狂，是去年的两倍多。”刘波说，如果去年同一对核桃的收购价格是5000元，那么今年就不会有10000元买不到了。“价格低廉的核桃相对难以销售，价格超过5000英镑的基本上都是到货。”

刘波已经玩核桃将近十年了。起初，这只是纯粹的游戏。后来，它简单地开始了这项业务，而这正是其中的商机:不仅高价核桃涨价了，就连那些过去没人想要的“廉价商品”现在也以200元至1000元的价格出售。“特别好的照片一般不会放在商店里，顾客可以看到照片，目的是谈论它，然后看真实的东西。”

另一位杭州经纪人王江民也证实了今年核桃的蹦极价格:今年的核桃刚从树上掉下来，他已经赚了一套房。“杭州人只对高档核桃感兴趣。今年我一共卖出了7双，2双回报，5双净利润。”

他不愿透露这五对核桃卖了多少钱，但正是今年的“丰收”让他买了一套房子——8月16日，他在杭州老余杭镇买了一套83平方米的房子，并支付了60%的首付款。“高价是前提。只有这样，当你得到一个好核桃时，你才能赚钱。”

说起最近他引以为豪的一桩生意，他不禁为自己的运气感到自豪:一对河北产的绿色果皮(没有剥掉核桃的绿色外壳)售价3.5万元，原来是一对直径5.34厘米的“官帽”(核桃品种，相对罕见)，售价13万元。

“当时，我之所以敢付3.5万元，是为了全面考虑今年核桃市场的飙升。现在至少有10个人主动找到我，让我帮助他们找到相似的最好的核桃。他们不在乎价格。”

配对核桃

有人花了它

几年来

从20世纪90年代末的5元/公斤，到后来的数百元，再到现在的几千元，甚至几万、几十万元/对，短短15年间，原来不起眼的核桃价值飙升了10多年。

在的介绍下，记者认识了杭州的核桃选手苏.自2000年以来，他已经打了十多年的比赛，被认为是一名老将。“最好是直接去山里的农民那里买核桃。他们知道哪里有野生核桃树，杭州本地市场的价格可能只有30%甚至更低。”

他说他玩的几对核桃基本上都是去河北买的。“五六年前，10元钱在一个村口买了一双闷狮子头。目前的价格不到5000元。”

苏在千禧年前后几乎每年都去河北或北京，他不会带太多的钱，少于2万。“太高端了，我们买不起。错过它真好，它不会丢失。”

他今年已经开枪了。在杭州，我花了310元买了32个青皮和一个青皮，这是我从中间商那里提前预定的。“剥掉外壳、刷掉嵌入生产线的杂物比预期的更糟糕，但利润也很小。”

不过，苏也承认这条路不容易走。“近年来，野生核桃树越来越少，大龄核桃品质不好，所以人工嫁接的品种很多，而且都很大。然而，这种核桃相对较轻，漂浮在手中，不够瓷，玩一会儿后可能会缩水。

在他看来，核桃不同于其他系列，最特别的是它们需要搭配。“现在不要看球员的手，这很顺眼。事实上，当他们配对时，他们不知道他们花了多少力气。我曾经挑了半卡车的核桃来配一顶4.5厘米的帽子，结果却找到了一顶合适的。有些人甚至需要花几年时间来匹配。"

苏说，与原来的核桃相比，一对菜红核桃的价格可能会上涨几倍甚至十倍。正是这种巨大的价格差异使得越来越多的人步入这个圈子。“核桃是一个特殊的动态集合，好的核桃是基础，而演奏是关键。有很多玩家在开始的时候会买好的狮子头和鸡心，但是他们不会做。它们要么是黄色的，要么是裂开的蠕虫。这是一个水碾磨的努力。我不能太草率。我遇到过想让核桃尽快变红的玩家。我要用红酒浸泡它们。不要说，它真的是红色的，但几天后它会变得很尴尬，这不值得。”

结果是成千上万人的游戏

现在只有杭州

有成千上万的顾客

毕竟，核桃不是真正的文物，它们每年都会再生。为什么他们最近变得疯狂了？

一些内部人士列出了三个关键词:稀有、玩家心态和炒作。

住在杭州老余杭的俞先生把核桃比作绘画和书法。“在我看来，画家和画家就像一棵核桃树，他们的作品就像核桃。关键是要看核桃本身的质量。珍稀核桃不仅可以玩，而且玩家可以通过玩来增加价值。”

没人能说清楚杭州有多少人在卖核桃。从刘波核桃的产量来看，近年来出现了明显的正线。“五六年前我开店的时候，从九月到十二月的三个月里卖20对核桃就不错了。”

现在情况完全不同了:2011年，他卖了大约180对核桃，2012年，他卖了大约800对核桃。今年，尽管核桃刚从树上掉下来，但已经卖出了大约300对。他预计年底前卖出1000双。

“在过去的几年里，核桃基本上只出现在收藏市场。对于成千上万的人来说，四处玩耍可能是一种游戏。在过去的一两年里，这个群体有了显著的增长。”省收藏协会副秘书长王宇表示，几乎每个有摊位和固定商店的收藏市场都有人经营核桃，在白露季节，仅杭州每天的交易量就不会少于50双。他表示，省收藏协会没有具体统计客户数量，但估计杭州的客户数量将不少于1万，全省也将不少于5万。

核桃的价格被炒得这么高，谁来接手这些棍子？这些高价核桃去哪里了？业内人士告诉记者，大多数喜欢这种方式的顾客都为此付出了代价，但数万只高档核桃已经成为一种高档文化礼品，并在送礼时逐渐流行起来。“就像过去的普洱一样，很多人买了它并准备把它送人。"