自制冰淇淋不含添加剂，味道更好

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然而，一些营养专家指出，冰淇淋是一种高脂肪、高糖、高热量的食品，一些冰淇淋富含各种添加剂，所以多吃对健康不利。热爱生活的人开始怀疑他们是否想买目前最流行的冰淇淋机，并能自己动手做冰淇淋？

冰糕

它变成了一个“添加剂仓库”

面对冰棒、冰淇淋和冰淇淋的美味，人们往往忽略包装上标明的原料:磷脂、聚甘油蓖麻油酸酯、麦芽糖、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔豆胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食品香精、甜蜜素、苋菜红、亮蓝...添加剂似乎能理解甚至完全理解，使人

“添加剂比主要成分多。你被冰淇淋弄肿了吗？现在很难在记忆中找到纯洁。”不久前，喜欢喝冷饮的肖克在网上读到一组数据:爱学习地球环境保护局分析了市场上37种不同口味的普通冰淇淋。结果表明，37种冰淇淋配料中含有57种食品添加剂，包括15种着色剂、12种乳化剂、11种增稠剂、8种甜味剂和7种酸度调节剂。此外，每个冰淇淋只有六七种食物口味，多达15种。冰淇淋已经成为名副其实的添加剂“仓库”。

今年夏天

冰淇淋机是最坚固的

小c有一个成为母亲的朋友。“不久前，我听说她刚买了一台冰淇淋机，并计划把儿童酸奶做成冰淇淋给家里的婴儿吃。”既然李开复推荐了水果冰淇淋机，今年夏天注定是冰淇淋和冰淇淋机的季节。

据报道，李开复微博大力推荐的美国流行魔术机“Yonana”实际上是一个水果冰淇淋机。新鲜水果被切成小块，放入冰箱。水果冷冻后，取出放入机器中，不加糖或任何添加剂。它被挤压后会变成一种光滑柔软的冰淇淋。李开复推荐的搭配是香蕉菠萝草莓冰。此外，巧克力也可以用来制作巧克力水果冰淇淋。

从那以后，另一台来自美国的不插电冰淇淋机一度成为人们关注的焦点。据说ZOKU冰淇淋机将在冰箱中冷冻24小时，然后将雪糕棒插入机器中，倒入牛奶或果汁，等待7分钟后，美味健康的冰淇淋就会释放出来。

现在，各种各样的冰淇淋用具让你变得挑剔。这些国产冰淇淋机的价格约为100元，操作相当简单，主要有两种方式。一种类型是以小熊冰淇淋机为代表的。制作酸奶冰淇淋的步骤如下:将奶油加入酸奶中，充分搅拌，放入冰淇淋机中，在冰淇淋机中安装电池，合上盖子，按下按钮，放入冰箱中。几个小时后，酸奶冰淇淋就准备好了。

宁波卖方在牛牛的乐宝冰淇淋机类似于ZOKU不插电冰淇淋机:先将冰淇淋机的冰桶放入冰箱冷冻；冷冻时，用鲜奶等制备冰淇淋浆。；然后把冰淇淋浆放入冰桶，启动冰淇淋机，搅拌直到冰淇淋吃完。这台机器半个月内售出668台。

手工制作的冰淇淋

你也可以。

美食肉兔报告诉记者，事实上，冰淇淋的基本原料只需要牛奶、鲜奶油、糖和鸡蛋。“冰淇淋机的原理是不断搅拌冷冻的鲜奶油混合物，所以用手工制作DIY冰淇淋是完全可行的，但这需要更多的时间，但其中包含的对生活的热爱和创造力都是冰淇淋机。无法相比。”

肉兔纸今年夏天最受欢迎的是抹茶冰淇淋。美丽的绿色，人们忍不住想吃它。抹茶的清香与甜冰淇淋非常相配。

配料:2个蛋黄、200毫升牛奶、250毫升淡奶油、90克白糖和15克抹茶粉

练习:将蛋黄、白糖和牛奶倒入一个小锅，搅拌均匀制成蛋奶，然后用小火加热，而不是煮沸。在抹茶粉中加入少许鸡蛋奶，搅拌均匀，倒入剩下的鸡蛋奶中，搅拌均匀，静置冷却。在6月7日鲜奶油分发后，将冷却的抹茶蛋奶糊倒入鲜奶油中，搅拌均匀成液体，然后在冰箱中冷冻。把冰冻的抹茶冰淇淋递过来，然后放进冰箱冷冻。然后传四五遍，冰淇淋就完成了。

1.加热时不要煮鸡蛋牛奶，加热后立即离开火。

2.用热水将抹茶粉末搅拌均匀，但不要将抹茶粉末直接倒入液体中，这样不容易搅拌。

3.如果冷冻冰淇淋被打几次，体积会更蓬松，味道会更顺滑。