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对虾的价格将与气温下降成反比。世纪联华的水产品买家吴军表示,如果雨继续下,气温再次下降,预计5元人民币的对虾产量将再增加一公斤。
目前,杭州市场的对虾批发价在23至28元之间,相应的零售价在32元左右,商品来自江苏和广东。价格上涨的原因是,一旦下雪,江苏的虾就没了,所有的货源都从广东运过来,所以运费会上涨,虾的价格自然会上涨。
然而,冬天通常会填满市场的白色虾即将上市。这两天,吴军谈到了在宁波象山购买白虾的事情。他说现在正在捕捞白虾,今年的池塘价格是17-18元/公斤。据估计,杭州市场的批发价为21-23元/公斤,与往年基本持平。
标题:冷空气影响对虾价格再次上涨
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