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春天、夏天、秋天和冬天
地址:龙井路98号
电话:87985188
人均成本:约80
建议理由:
春、夏、秋、冬是龙井路景观餐厅的“元老”,菜肴、环境和服务质量稳定。内外的环境不同。室内设计简单透明。大厅里摆满了鸡翅木桌椅,挂满了闲散的山水画和书法作品的横幅。室外的草地郁郁葱葱,视野开阔,你可以看到远处的森林山峰和你面前的茶园。大樟树、竹子、山茶花、桂花树、梅花树和银杏树环绕的露天餐桌让人神清气爽,胃口大开,如去世外桃源。
这里的菜肴既传统又时尚。凉菜里的酱鸭是一种典型的杭帮菜,它的甜腻少了三分。调味汁很彻底,很美味,你嚼得越多,味道就越好。铁板西施豆腐是这里的特产,就像彩色水彩画。豆腐是浅黄色的,青椒是绿色的,黑木耳是黑色的,西红柿是鲜红色的。恐怕一个不喜欢素食主义的人看到如此精致美丽的景色时,会情不自禁地竖起食指。
鱼也是这里最受欢迎的菜肴之一。活鱼被养在池塘里。客人点完菜后,他们会先钓一条,然后马上上菜。很新鲜。杭州的地方特色是在里面放一些雪菜。炖鱼外层的肉非常紧密,里面鲜嫩。雪菜只是增加了一种微妙的味道,但它们一点也不咸。它既适合饮用又适合食用。
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