杭州猪肉价格本周下跌

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据市场监测统计，本周我市日用品交易量稳定，零售市场猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜、粮油价格小幅上涨，水产品价格小幅波动。

本周，大米的日均购买量、销售量和库存分别比上年同期下降1.47%、1.58%和0.26%；与前期相比，面粉分别下降了0.8%、0.63%和0.53%。与前期相比，食用油分别下降0.29%、上升7%和下降0.35%。价格方面，江苏大米4.33元/公斤，色拉油7.3元/公斤，同比分别增长0.23%和1.53%。与前一时期相比，安徽大米、东北大米、特益面粉和提尔面粉的价格基本相同。预计下周粮食交易量将稳定，价格仍将小幅上涨。

本周，城市地区猪肉日均供应量约为6766头，同比增长16.19%。根据城市农贸市场猪肉日均零售价格监测统计，肉条、三明治肉、腿肉和全瘦肉分别为27.8元/公斤、25.82元/公斤、26.32元/公斤和31.03元/公斤，分别比上周下降0.36%、1.22%、1.13%和0.29%。最近，猪肉供应继续增加，价格略有疲软。预计猪肉供应将保持高位，下周价格将继续下跌。

本周，蔬菜日均交易量为2220吨，较上周增长6.98%。批发价:绿色蔬菜1.28元/公斤，白菜0.68元/公斤，白菜1.37元/公斤。与前期相比，三种蔬菜的日均批发价格分别上涨2.4%、3.03%和8.73%。市场上有大量的本地蔬菜，供应增加了。预计下周蔬菜成交量相对稳定，价格波动较小。

根据两个家禽批发市场的监测统计，鸡蛋和鸭蛋的日平均零售价格分别为10.29元/公斤和14.73元/公斤，同比分别下降0.96%和0.81%。

根据城市农贸市场水产品零售价格监测统计，鲫鱼(约400克)为19.86元/公斤，草鱼(约750克)为16.68元/公斤，鳊鱼(约500克)为17.68元/公斤，包头鱼(约1000克)为16.39元/公斤