鸡蛋又不平静了。6元昨天创下新高

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“也许过一会儿，当你在餐馆点西红柿炒鸡蛋时，你会发现鸡蛋的数量与前一时期相比明显减少了。”一些网民取笑这一点，因为现在，当他们的家人买食物时，他们会说:“鸡蛋又贵了。”。

昨天，建德生产的普通鸡蛋的收购价格达到了每磅5元，质量更好的鸡蛋达到了每磅5.05元，打破了前一年每磅4.95元的历史纪录；与8月初4.15元的购买价格相比，仅一个月就上涨了20%以上。与此同时，东北、山东等地鸡蛋收购价格也创历史新高，而江苏鸡蛋收购价格则平了历史纪录，新的高点指日可待。

"在过去的几天里，鸡蛋的购买价格可以说是一天一个价格。"建德市夏亚镇养鸡合作社负责人陈新亮告诉记者，建德鸡蛋的收购价前天是4.9元，前天是4.8元。虽然鸡蛋的收购价格通常需要几天到一周的时间才能传递到零售市场，但昨天记者从浙江中和农副产品综合市场了解到，鸡蛋的零售价格已经达到每6元1公斤，相当于历史最高纪录。"昨天的价格是每磅5.8元，今天上涨了2美分."卖鸡蛋的老板娘说。

事实上，当鸡蛋的购买价格上涨时，鸡蛋的运输成本(包括劳动力、柴油等)也在上涨。)近年来也在不断上升。据估计，从建德到杭州，包括破损鸡蛋的费用，每公斤鸡蛋的运输费用是每公斤20美分。换句话说，建德鸡蛋到达杭州的成本价是5.2元。

建德不仅鸡蛋涨价，全国各地鸡蛋的情况也差不多。“今天，东北产鸡蛋的收购价格从每斤4.6元到4.65元不等，历史最高价格从4.4元起。从中国东北到杭州需要三天三夜的时间。每斤鸡蛋的运输成本是0.52元，这意味着从中国东北到杭州的鸡蛋运输成本是5.12元。”杭州蛋业协会会长钱明浩说。此外，昨天山东产鸡蛋的收购价格为每斤4.85元至4.9元。历史最高价是1斤4.6元，运费0.38元每斤，到杭州的成本价是5.23元。

你为什么不“下一个蛋”？钱明浩分析说，鸡蛋的收购价格达到历史新高，主要是在今年上半年禽流感期间(4月至5月)，包括浙江、江苏、安徽等省。建德苗鸡数量仅为上年同期的20%左右，6月份开始繁殖的苗鸡要到10月下旬才会下蛋；然而，由于老蛋鸡已经过了产蛋高峰期，它们正进入淘汰期，因此存在着蛋鸡之间没有联系的情况。由于历史上罕见的洪水影响，中国东北地区的养鸡场遭受了严重损失，产量大幅下降。八月，南方许多地方罕见的高温增加了蛋鸡的死亡率。综合各种因素，鸡蛋供应与去年同期相比明显下降。

随着大学、小学和中学的开设，对鸡蛋的需求急剧上升。钱明浩表示，杭州市场的鸡蛋日需求量在420至450吨之间，比8月下旬的350至380吨高出约20%。

8月份浙江消费物价指数

同比增长2%

根据国家统计局昨天发布的一份报告，8月份全国消费价格指数同比上涨2.6%，比上月低0.1个百分点。从1月到8月，全国消费物价指数同比上涨2.5%。

食品价格继续领先。8月份，中国食品价格同比上涨4.7%，对消费物价指数的影响约为1.54个百分点。其中，猪肉价格上涨了6%，新鲜蔬菜上涨了5.2%，谷物价格上涨了4.7%。

同日发布的报告还显示，8月份全国工业生产者出厂价格同比下降1.6%，同比下降0.7个百分点；环比上涨0.1%，上月下跌0.3%。工业生产者购买价格同比下降1.6%，环比上升0.1%。

此外，昨天的最新数据显示，浙江8月份的消费物价指数比去年同期增长了2.0%。与上月相比，浙江的总消费价格水平上升了0.3%。

8月，杭州消费物价指数环比上涨0.3%，同比上涨2.2%。据了解，由于持续高温天气，杭州市8月份新鲜蔬菜价格在6月份2.7%和7月份5.3%的基础上上涨了8.4%；受产量下降的影响，鲜鸡蛋价格上涨了7%；猪肉价格继续上涨，环比上涨4.7%。