后天，2013谢桥名优农产品交易会将举行

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说到海宁谢桥特产，最有名的是榨菜。谢桥榨菜，加上欧洲泡菜和日本泡菜，被誉为“世界三大泡菜”。

当然，除了榨菜，谢桥还有很多特色菜——葡萄、黄桃、甲鱼、蔬菜、幼苗……所有这些都很有名。

作为海宁潮汐博览会的活动之一，海宁协桥将于未来两天在萧山建设四路新弄渡农副产品物流中心(会展中心三楼三展厅)举办2013协桥名优农产品交易会。

谢桥榨菜、光明蔬菜、三联果蔬、卫恒食品等10多家企业将参展，为杭州市民带来爽脆的榨菜、晶莹剔透的红葡萄、充满农家风味的窝窝头和新鲜出炉的生态甲鱼...

每个参与的特色菜都有自己的故事和经历:

谢桥榨菜最早是在20世纪30年代从四川引进的，后来农民们建立榨菜作坊进行大规模生产。目前，谢桥每年种植榨菜1万多亩，年产量3万多吨。榨菜的工业化加工企业有30多家，从块状的坛子发展到丝状和片状的袋子，年产值超过2亿元。

葡萄是斜桥农业的“后起之秀”，主要种植在三联村，占地2000多亩，主要包括巨峰、金手指等10多个品种。在去年的杭州推介会上，三联果蔬合作社推出的“邱虹”葡萄干非常受欢迎。

谢桥黄桃是2009年从嘉善姚庄引进的。它有着巨大的果实，紫红色的阳光面，精致的肉，柔软而甜美，富含蜂蜜。现在是黄桃的成熟季节，这是最时令的水果。

由于纵横交错的水网，斜桥也盛产水产品，养殖面积超过2200亩，主要由日本沼虾、澳大利亚龙虾和生态甲鱼组成。其中，“翠丰园”牌生态甲鱼是一种省级绿色有机食品。

“我们聚集了海宁三分之一以上的龙头农业企业，包括水果、花卉、种苗、蔬菜、食品等‘四朵金花’，以及4万亩特色农业龙头产业示范园区。”谢桥镇副镇长宋介绍。

交易会期间，除了优惠促销外，还有现场游戏品尝活动，如用筷子吃葡萄，还有民间文化表演，如斜桥皮影戏。