冬藏萝卜干 美味晒起来

为了让孩子亲自体验拔萝卜、清洗、晾晒萝卜干的丰收的喜悦。近日，板桥镇中心幼儿园小一班的小朋友开展了和萝卜有关的“晒冬”主题活动。孩子们见证了生态园萝卜从苗到果的过程，菜地里的萝卜早已露出了可爱的小“脑袋”。伴随着老师的一声“开始拔萝卜喽”，孩子们便撒着欢儿地嗨了起来。

小朋友们弯下腰，用小手努力攥住叶子的根部，奋力拔起，便收获了属于自己的萝卜。虽然手脚都沾满了泥巴，但是孩子们脸上洋溢着自豪与幸福。

在孩子们的清洗和切萝卜片过程中体验了劳动的快乐。通过大家共同努力下，萝卜片已经可以晒啦，自己动手做的，味道一定很甜很甜。晒干后就是萝卜干啦，让我们一起期待萝卜干晾晒成功吧！随着日升日落，萝卜片在阳光与微风中悄然变化。在老师的带领下，孩子们定期来到晒台，轻轻翻动萝卜片，确保每一面都能均匀晾晒。

通过“晒冬”活动，让幼儿感受冬天万物进入休养、要开始储藏粮食好过冬习俗，同时也加深孩子们对萝卜的认识和感知。孩子们不仅学会了制作萝卜干的整个过程，更重要的是，他们在实践中体会到了劳动的乐趣，学会了耐心与坚持，更深刻了解了食物的来之不易与自然界的奇妙。

（临安区板桥镇中心幼儿园  帅宝美 王苗）