第十届中国(杭州)美食节充满了精彩的活动

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旨在弘扬咖啡文化、促进产业发展、提升杭州魅力的中国(杭州)咖啡西食节正在杭州全面展开。明天，杭州将迎来东南佛国(杭州)素食文化节的开幕。东南佛教(杭州)素食文化节旨在满足人们对绿色、健康、环保餐饮消费的需求，同时促进杭州素食文化和佛寺素食的创新发展。通过“2009东南佛教素食邀请赛”、“素食文化节颁奖晚会暨答谢晚宴”、“2009东南佛教素食展览周”、“素食文化讲座”等活动，进一步加强与全国各城市素食文化的交流

在美食节期间，围绕婚宴行业热点举办的“2009杭州婚宴设计大赛”也于近期启动了全市餐饮和酒店企业，从婚宴布置、台面设计、烹饪和菜肴搭配等方面对现有婚宴进行创新设计、整合和升级。活动采用企业注册、专家评审、新人评审、评委会审批等方式。，并选择20个新人最喜欢的婚宴。

此外，2009年杭州年度大众食品评选和发布活动也如火如荼。通过企业申报、协会推荐、专家审批、公民投票等方式。此次活动从杭州众多的特色菜肴中精选了一批脍炙人口的菜肴，充分展示了这些新颖脍炙人口的菜肴的创意制作方法，表达了美食之情。在传播烹饪技巧和食物知识的同时，它倡导健康的新生活。

下个月，杭州将举办“太炎故里民俗美食发掘大赛”。结合余杭羊锅节，本次比赛将在太原之乡余杭的臧倩镇进行民俗菜肴的挖掘。采取广泛动员、公众参与、专家点评的方式，深入挖掘太原故里的传统文化，挖掘出一批具有地方特色的民间菜肴。进一步挖掘获奖菜肴的市场价值，努力将民间菜肴推向餐饮市场。