杭州人除夕吃什么

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江亚儿

江雅二姑酒

春节期间，在杭城的街道上行走，每个家庭都用竹签插入自制的酱鸭，这是一项技术性的工作。鸭子是报告春天的动物。所谓的春江水暖鸭先知在新年吃酱鸭，这不仅能享受美味，还能让他们开心。值得提醒的是，虽然酱鸭不错，但你不能吃得太多！

八珍米

开心过完天咪咪

将糯米蒸熟，与糖、油和桂花混合，倒入盛有红枣、薏苡仁、莲子、桂圆和其他水果原料的器皿中，蒸熟，倒入糖腌汁。味道很甜，是中国新年和招待的好产品。同时，警告患有糖尿病和肥胖症的人少吃或少吃越多越好！

冬季泡菜

它是吃得最多的那个

腌制卷心菜是老杭州人每年过冬的必要课程。在旧日历中，许多人在下雪前后都早早准备好。

选择冬季泡菜有一个惯例。你应该选择长柄大白菜。蔬菜的头应该大，茎应该长，最好是白而嫩。此外，茎应该是平的和圆的，这太老了。腌制一罐，吃7天。清新爽口，最主要的是吃。下一餐是下一餐，但毕竟是腌制食品，所以最好少吃！